潮润中秋 饼承匠心 钱江水利工会举办中秋月饼制作体验活动

秋风送爽，丹桂飘香，在中秋节来临之际，为丰富职工业余生活，传承弘扬中华优秀传统文化，营造和谐融洽的工作氛围，9月25日，钱江水利工会举办“潮润中秋 饼承匠心”中秋节月饼制作体验活动。

活动前期，公司工会细致筹备，提前准备好月饼制作所需材料与工具，并邀请专业烘焙老师到场指导。烘焙老师讲解示范后，大家纷纷拿起面团，揉、压、包、捏，动作从生疏到熟练，脸上满是专注与期待。有的员工认真琢磨馅料的用量，力求每一只月饼大小均匀；有的员工发挥创意，用不同图案的模具按压出别致的月饼造型；还有的员工相互交流技巧，分享制作心得，现场不时传来阵阵欢声笑语。

经过两个小时的忙碌，一个个形态各异、香气扑鼻的月饼新鲜“出炉”。看着自己亲手制作的月饼，大家脸上洋溢着满满的成就感，纷纷拿起手机拍照留念，分享这份独特的中秋喜悦。不少员工表示，亲手制作月饼不仅学会了一项新技能，更深刻感受到了传统节日的文化内涵，拉近了与同事之间的距离。

此次月饼制作体验活动，不仅让员工们在动手实践中体验了中秋民俗的乐趣，更进一步增强了团队凝聚力与向心力，营造了“企业如家”的和谐氛围。钱江水利工会将继续以员工需求为导向，举办更多丰富多彩的文化活动，切实提升员工的幸福感与归属感，为公司高质量发展注入更多温暖力量。